磷酸制品

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食品级磷酸

用途：用作酸味剂和酵母营养剂，可用于调味料，罐头，清凉饮料的酸味剂，用于酿酒时的酵母营养源，防止杂菌繁殖。

电子级磷酸

用途：广泛应用于超大规模集成电路, 薄膜液晶显示器等微电子工业，主要用于芯片的湿法清洗和湿法蚀刻。

工业级磷酸

用途：用于生产各种磷酸盐，金属表面磷化处理，配制电解抛光液和化学抛光液，并用作催化剂，无机粘结剂，干燥剂以及清洗液，用于生产磷酸耐火泥，涂料工业用作金属防锈漆。

多聚磷酸

用途：多聚磷酸广泛用于药、香料、皮革、化工等行业，在有机合成中用作化合物环化剂、酸化剂和脱水剂，另外还可作为正磷酸的代用品等。

埃及磷酸盐储量丰富, 矿企经营状况略有好转

位于埃及新河谷省的阿布·塔尔图尔(Abu Tartour)拥有世界第二大磷酸盐矿，已探明储量为7亿吨，预估总储量约为1000亿吨。该矿的矿务总监Mamdouh Ati称， Abu Tartour的磷酸盐储量丰富，如果使用得当会促进埃及经济发展。该矿区总面积约为1200平方公里，目前埃及磷酸盐公司开采面积只有122平方公里。据估算，每开采1亿吨磷酸盐可获利3300万美元。

几种食品级磷酸盐的用途及添加量

一、三聚磷酸钠:用途：在食品工业中主要用于罐头、奶制品、果汁饮料及豆乳等的品质改良剂；火腿、午餐肉等肉制品的保水剂和嫩化剂；在水产品加工中不但能起到保水和嫩化，而且起膨胀和漂白的作用；在蚕豆罐头中可使皮豆软化；也可作为软水剂、螯合剂、PH调节剂和增稠剂以及啤酒行业中。三聚磷酸钠在食品加工中一般添加3-5‰，在水产加工中最大量为3%。

食品级磷酸和食品级磷酸盐潜在市场大

食品级磷酸是一种廉价的酸味剂，它可以替代柠檬酸用于各种饮料的生产。据介绍，可乐等饮料就是以稀磷酸为主体，辅以各种调味剂制成的。食品级磷酸又是生产食品级磷酸盐的基础原料，从食品级磷酸出发，可以生产多系列、多品种的食品级磷酸盐类。磷酸盐在食品中能调整、改善食品的结构和色、香、味感观性

食品添加剂磷酸盐的知识

在肉制品行业生产过程中，为了使制品形态完整，色泽好，质嫩，切面有光泽，常掺入一些磷酸盐作品质改良剂。可以增加肉的保水性能，改善肉制成品的鲜嫩度和粘结性，提高出品率。

全球聚磷酸铵及含磷阻燃剂发展现状

近年来，由于受到十溴二苯醚与六溴环十二烷被列入持久性有机污染物的影响，卤系阻燃剂的发展受到极大的影响，并由此产生了无卤阻燃剂的概念。与卤素阻燃剂相对应，这一概念的产生推动了包括磷系阻燃剂在内的众多无卤阻燃剂的研究与制造的发展。而在2005年以后，溴素价格持续攀升，与国内磷资源的价格稳定形成鲜明的对比，使得二者之间的价格差距迅速增加，甚至溴系阻燃剂的价格曾经一度高出大多数磷系阻燃剂价格的一倍以上。因此，溴系阻燃剂价格的上涨推动了磷系或磷氮系阻燃剂在2005年-2012年间的市场迅速增长。

行业观察｜减产调控致黄磷价格短期大涨

在云南省能耗双控趋严预期下，黄磷本周逐渐“有价无市”：据多家大宗商品资讯机构动态显示，9月16日，四川、贵州、云南等多地黄磷暂不报价，仅有少部分地区实单实谈。